肉鸽品系：
元宝鸽、白羽王鸽、美国落地王鸽、银王鸽、红卡奴鸽、贺姆鸽、法国地鸽等
1、红卡奴鸽
红卡奴是卡奴鸽的一种，原产于法国的北部和比利时的南部，是肉用型和观赏型的兼用鸽，因其羽色近似栗壳色和牛肉的深红色而得名。
2、贺姆鸽
贺姆鸽是一种优质鸽品种，别称为大麻坎鸽，原产在比利时，成年鸽体重达1000克，4周龄乳鸽体重为600克。
3、法国地鸽
法国地鸽(蒙丹鸽），产于法国和意大利，体型大，不善飞，喜行走。
成年鸽体重1000克左右，年产乳鸽6对～8对，4周龄乳鸽体重可达750克。该鸽大致分为三种：冠型、平头型、爪胫型(分有毛与无毛两种)
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1、选良种 饲养肉鸽应选用美国王鸽、中国石岐鸽、比利时贺姆鸽、香港杂交王鸽等抗病力强、生长快的优良品种。
2、选体重 在港澳和国外市场及一些内地大宾馆要求4周龄乳鸽体重在600克以上。只有选购的种公鸽体重在650克以上，种母鸽在550克以上......
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