车厘子正确的清洗方法


清洗车厘子可以通过淡盐水清洗、小苏打清洗、淘米水清洗或者用面粉蘸洗的方式将车厘子清理干净。清洗车厘子的主要目的是将表面上的农药残留以及病菌虫卵剔除掉,通常清洗完毕后就可以直接吃了。

1、淡盐水清洗


大家在将车厘子购买回家后,最常用的清洗手法就是用淡盐水清洗。淡盐水具有一定的消炎杀菌的作用,会让车厘子表皮上附有的昆虫、虫卵、细菌等随着清水脱落。清洗之后再在缓速水流下冲洗就能可以直接食用了。

2、小苏打清洗


利用小苏打清洗车厘子,可以把车厘子上残留的农药以及将侵害车厘子的害虫杀死。不过小苏打的用量不能够过多,以免破坏车厘子营养成分。小苏打是碱性物质,能够最大程度的中和农药成分。

3、淘米水清洗

淘米水是家中比较容易获取的清洗材料,淘米水中含有的碱性物质和小苏打一样有着杀菌以及中和农药的作用。淘米水经过稀释后浸泡车厘子20分钟,然后用手搓洗后再将车厘子捞出,用清水缓速冲洗就行。

4、面粉蘸洗


用面粉清洗车厘子的方法其实比较方便且经济,因为是通过面粉蘸到车厘子表面上,将灰尘和农药残留物吸附下来,再放到水龙头下面冲刷清洗。这样清洗之后装碗就可以直接吃了。


更新日期:2020-05-09 09:57:32


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